INGREDIENTS :
■ 200g purée de butternut
■ 200g de farine de blé
■ 2 œufs
■ 1 sachet de levure chimique (11g)
PREPARATION :
1. Coupez le butternut en morceaux et faites le cuire dans de l’eau pendant 20min environ.
2. Une fois le butternut cuit, mélangez-le avec la farine, la levure et les œufs.
3. Mettez de la pâte dans votre gaufrier et laisser cuire quelques minutes. Dégustez.
ASTUCES ET CONSEILS :
Il est possible de faire ces gaufres en avance et de les réchauffer au four. Idéal pour les meal preap.
