INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) :
■ 1 petit bocal d’haricot blanc (330g)
■ 200g de carottes surgelées
■ 150ml de lait de coco
■ 1cac de curry
■ 1cac de curcuma
■ Ail en poudre
■ Un filet de jus de citron vert
PRÉPARATION :
1. Faites cuire pendant 10 min les carottes surgelées dans une casserole avec du lait de coco et les épices.
2. Égouttez les haricots blanc et ajoutez-les au mélange. Bien mélangez. C’est prêt
3. Servez-vous et ajoutez un filet de jus de citron.
.
