Curry d’haricots blancs

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) :


  1 petit bocal d’haricot blanc (330g) 
■  200g de carottes surgelées 
  150ml de lait de coco 
  1cac de curry 
  1cac de curcuma
■  Ail en poudre 
  Un filet de jus de citron vert 

PRÉPARATION :


1. Faites cuire pendant 10 min les carottes surgelées dans une casserole avec du lait de coco et les épices. 
2. Égouttez les haricots blanc et ajoutez-les au mélange. Bien mélangez. C’est prêt
3. Servez-vous et ajoutez un filet de jus de citron. 
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